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玛丽格特(4/6)
黄油室温软化，加入糖粉，搅拌至体积膨胀，颜色发白的程度。
熟蛋黄加入步骤1中
步骤1，2完全搅拌
盐，低粉，粟粉过筛混合进步骤3中，并用手抓成一团较为松散的团
放进保鲜袋，再将面团握紧一下，放进冰箱1小时
1小时后，取出面团，取一小块搓圆，放在铺了锡纸的烤盘上，用大拇指按压一下，以至成旁边有裂纹出现。烤箱预热，170度15分钟。完成。