首先面包机桶里按顺序先放水，蛋黄，盐，黄油，面粉。然后在面粉上压一个小洞，倒入2克酵母，最后用面粉盖好，开启发面功能。面包机工作的时间我们可以去切其它材料（没面包机的就手动揉面吧，过程要有耐心哦）
首先把肉切小块，小丁都可以，放盐，生抽，生粉，油腌一下，平底锅放油，倒入肉丁划散，可适当加点水炒熟，如果要颜色好看可加点老抽。
桌子上洒上面粉，倒出发好的面团再揉搓一下，用擀面杖擀成模具的模样。当然，你想做个特别的形状也是没问题的哦，关键是你喜欢就好了。
我是放烤箱配的烤盘做的（个人觉得披萨盘一点用没有，买了个8寸的，用了一次，第一次用不知道，直接用刀在盘里切了，所以吃完盘底全花了，都不敢用了，也有我买的那个可能质量差）烤盘是长方形的，自己想做什么形状都可以，而且够大，想吃脆皮的擀薄点，不想的厚点，都可以。
先把烤盘预热200度，烤箱预热的时候把番茄酱挤在面皮上面，然后拿勺子涂开，喜欢的可以加多点。
洒上马苏里拉芝士，越多越好，大家不要像我这样小气，大方地洒多点哦
整个拿出放在干净的砧板上切开就可以开吃咯，要想出拉丝效果的要用专业披萨刀来切或者有齿的刀一刀切下，不要来回拉，这样就会出现拉丝效果了
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