安装App
重庆老杂酱面(6/9)
选五花肉（肥肉稍多的）剁肉末，要粗些。
姜蒜剁沫备用
剁好的肉放锅中，放少许水翻炒。
炒到肉稍干后放十三香
再加入芝麻炒熟
芝麻炒香后再加姜蒜沫
加入豆瓣酱和甜面酱，翻炒至水干！
最后加入鸡精即可起锅。
下好面条，加入青菜，浇上炸酱，撒上葱花，美味老炸酱出锅！