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核桃巧克力夹心蛋糕(4/11)
备料低筋粉，鸡蛋，核桃，白糖。
蛋白清出，分次加入白糖，打至蛋白硬性发泡。
再分次加入蛋黄。
快速打至蛋黄与蛋白糊融合。
再分次加入低粉。
核桃提早十分钟入烤箱150度，烤制十分钟备用。
将拌好的面糊加至到烤盘里。
190度，烤制15分钟。
巧克力加淡奶油隔水融化。
蛋糕片烤好后，改刀，再淋上适量放凉后的巧克力糊。
这样子一份核桃巧克力夹心蛋糕就完成了。