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油焖茄子(0/4)
茄子成滚刀状，热油下锅煸炒，茄子稍软出锅
热油，下蒜蓉爆香，下葱段，闻到香味后下炒过的茄子。一边翻炒一边下生抽，一点点糖
看到茄子有点要熟的时候，加水没过茄子。大火烧开
最后收汁的时候放点盐