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双色奶香曲奇饼干(
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黄油室温软化,加入细糖,糖粉,盐,然后打发。
将蛋液分三次加入,每次都需要充分融合再继续加入蛋液。
把牛奶分三次加入,每次都要和步骤3充分融合。
再筛入低粉,搅拌均匀成糊状~
把面糊分两份,其中一份筛入可可粉搅拌均匀。将面糊装进裱花袋。
把油纸铺在烤盘上,按逆时针方向挤出大小合适的圆圈。曲奇之间要保持一定的距离。
烤箱预热,170度中层上下管18分钟。烤上色后即可出炉。 配方可以做24个曲奇。