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芒果餐包(
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将除黄油外的所有材料一起揉搓。
揉至表面光滑了就可以加入黄油。
揉至表面光滑(最好到完全阶段)就可以进行第一次发酵了。
当面团发酵到2倍大,分割成自己需要的面团。醒15分钟。
醒好的面团重新滚圆整形。进行第二次发酵。
发酵好的面团先刷蛋液,后十字剪两刀。
烤箱175度预热。中层烤20分左右就可以出炉了。