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青梅酒(1/7)
青梅洗干净，晾干
水烧开，梅子扔进去快速捞出冲凉水再次晾干。
土冰糖碾碎。比例是1斤青梅一斤酒七两糖。
无油无水的干净瓶子，放一层青梅放一层冰糖。
差不多七成满了。
据说双蒸酒比较适合泡酒，可惜超市跑遍了也没有找到，凑合用这个韩国真露吧，19度，觉得还可以接受。
完成，放在阴凉干燥处，请耐心等待，最少三个月以后才可以享受哦。