制作披萨酱(橄榄油,洋葱,蒜,青椒,蘑菇,番茄酱(以及其他各种酱)奶油几滴):准备洋葱切丁,蒜捣碎。开炉灶,倒入少量橄榄油,放洋葱、蒜和青椒调味,翻炒1分钟后加入番茄酱(各种酱)继续翻炒至粘稠状,加入几滴奶油,也可以加点黑胡椒,翻炒2分钟煮至粘稠状关火备用。
摆盘:1、在披萨底饼的底部和上部均匀刷上橄榄油(刷少点,只是为了不黏锅)晾干个一小会儿 2、将做好的披萨酱均匀的厚度适中地抹到披萨底饼上部3、撒上第一层马苏里拉奶酪(一定要撒的足够多才能拉丝)4、撒上甜玉米粒和洋葱丝、青椒丝,摆肉类5、撒第二层奶酪,和撕成小块的芝士片,摆盘完成。
Robam烤箱R012型号:烤箱200度预热10分钟,然后放入披萨190度快热模式烤15至20分钟。完工