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披萨 pizza（6寸）的做法

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披萨 pizza（6寸）

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切墩(初级)

披萨饼一个

、

意式圆片肠（腊肠或培根、鸡肉皆可）

、

甜玉米粒

、

马苏里拉奶酪半包

、

洋葱半个

、

蒜半个

、

青椒一个

、

蘑菇两个

、

芝士片两片（用来辅佐奶酪更好）

、

橄榄油（或黄油）少量

、

甜辣酱

、

番茄酱

、

千岛酱

、

沙拉酱

、

奶油适量（可以不加）

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
从超市里买来披萨底饼解冻。
步骤2/5
制作披萨酱（橄榄油，洋葱，蒜，青椒，蘑菇，番茄酱（以及其他各种酱）奶油几滴）：准备洋葱切丁，蒜捣碎。开炉灶，倒入少量橄榄油，放洋葱、蒜和青椒调味，翻炒1分钟后加入番茄酱（各种酱）继续翻炒至粘稠状，加入几滴奶油，也可以加点黑胡椒，翻炒2分钟煮至粘稠状关火备用。
步骤3/5
披萨上的食材：解冻甜玉米粒和肉类。
步骤4/5
摆盘：1、在披萨底饼的底部和上部均匀刷上橄榄油（刷少点，只是为了不黏锅）晾干个一小会儿 2、将做好的披萨酱均匀的厚度适中地抹到披萨底饼上部3、撒上第一层马苏里拉奶酪（一定要撒的足够多才能拉丝）4、撒上甜玉米粒和洋葱丝、青椒丝，摆肉类5、撒第二层奶酪，和撕成小块的芝士片，摆盘完成。
最后一步
Robam烤箱R012型号：烤箱200度预热10分钟，然后放入披萨190度快热模式烤15至20分钟。完工

小贴士

披萨很简单，大家都会，我只是提供自己琢磨出的做出来最好吃的材料方子，我吃的披萨很多，但自己做的我可以说口感是我吃过的里面前三的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-17

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