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抹茶玛德琳蛋糕(2/7)
准备好给类食材。
细砂糖和鸡蛋混合，用手动打蛋器搅拌均匀。
加入牛奶，用手动打蛋器搅拌均匀。
将低粉、抹茶粉、泡打粉混合后过筛，倒入到牛奶鸡蛋液中，用刮刀搅拌均匀。
倒入隔热水融化成液体的黄油，并搅拌均匀。
将面糊放入冰箱冷藏1个小时，取出后，面糊表面凝固，在室温下静置片刻，待面糊重新回软流动，装入裱花袋，挤到模具中。
放入预热好的烤箱，170度，上下火，中层，15分钟左右。