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咖喱秋葵鸭腿块(3/5)
鸭腿切块汆水，秋葵用盐搓一下去掉表皮rong绒毛，去蒂
热锅热油，放入咖喱，炒出咖喱油
倒入鸭块爆炒一分钟，放入水至鸭块三分之一高，大火烧开，小火加盖焖十五钟
放入秋葵，翻炒几下，大火烧开，放入盐糖，加盖小火焖五分钟，放入味精翻炒下
起锅装盆上桌