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卤藕卤香菇(6/6)
将藕去皮洗净切片,香菇洗净划口子容易入味。
锅内直接倒入老抽料酒加入放入八角香叶等配料煮开。
调配的汤汁煮开后倒入老卤汁再次煮开。
加入香菇和藕片。
大火将食材煮开后小火慢煮十五分钟。
煮好的食材焖一会儿再打开盖子捞出食材即可。