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微波炉版——孜然烤排骨(
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排骨洗净,大火烧开水,煮熟排骨。
捞出来,沥干水(煮排骨的水留几块排骨再熬一会儿就是排骨高汤)
这样的勺子
一勺醋,三勺生抽,一勺料酒,半勺老抽,小半勺盐,葱切丝,蒜切片
拌匀 腌制一个小时,中途再拌一下
盛在盘子里,撒上孜然粉,放入微波炉烤7分种
完成!
这是我家的微波炉,不一样的可以问我。