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菠菜蛋饼(5/11)
准备好所有食材。枸杞子表面冲洗干净后用开水浸泡10分钟，浸泡的水倒掉，榨菜切成细粒备用。
用少许热水将面粉调到稍微有点稠稠的，多调一会儿，别让面粉结块。
打入鸡蛋继续搅匀。
锅内水煮开后，放少许油，再下菠菜焯烫半分钟，马上捞起，挤干水分后切碎。
将分别切好的菠菜和榨菜混合在一起，加少许五香粉。
加少许白胡椒粉。
加少许鸡精。
滴少许麻油。
锅热后，刷上少许油，倒入调好的面糊。
两面煎成金黄色。
起锅，切成长方形的块，即可装盘啦。