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皮蛋豆腐(0/4)
内酯豆腐切片，形状不要破坏。皮蛋切块摆盘。
锅烧热，倒入锅底油，油热，放入适量麻椒，辣椒面，酱油几滴，芝麻，葱花，最后放入蒜，充分爆香。
将爆好香的油料浇在装好盘的豆腐上
撒上香菜末即可上桌。