皮蛋豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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内酯豆腐切片,形状不要破坏。皮蛋切块摆盘。
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步骤2/4
锅烧热,倒入锅底油,油热,放入适量麻椒,辣椒面,酱油几滴,芝麻,葱花,最后放入蒜,充分爆香。
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步骤3/4
将爆好香的油料浇在装好盘的豆腐上
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最后一步
撒上香菜末即可上桌。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-27
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