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瘦身期的营养菜—蒜香焗口蘑(1/6)
口蘑洗净,大蒜压成蒜泥备用。
平底锅不放油,将口蘑放入锅中,两面分别煎一下
两面煎至稍稍变色后,加入口蘑高度3/4的清水,加盐、黑胡椒粉,煮沸。
将口蘑和汤倒入烤盘中,每个口蘑上放蒜泥,撒适量百里香碎。
烤箱预热200度,上下火烤制10分钟。
全麦面包切条,在烤口蘑的最后2分钟放入烤箱一起烤。