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七夕特辑——玫瑰花园(13/13)
黄油加糖粉打发
加入蛋液、柠檬汁，打发
加入牛奶、食盐、干酵母粉
筛入高粉
把揉好的面团分成四等分，分别加入香草粉、可可粉、抹茶粉、紫薯泥。进烤箱30度发酵15分钟，取出。
面团取出常温二次发酵，涨面。分成15份，每份10克的小面团，5个一组做花瓣，再做3个每份5克的小小面团搓成条状做花蕊。
从上往下排好，花蕊放在最下面的面皮里，从下往上卷起来，卷好拦腰对半切开，就是两朵玫瑰花，花瓣整理下，更美观。
放进12连模具里再发酵一会儿
塑形好的面团涨满模具，进烤箱170度15分钟。
出炉的胖胖玫瑰花，好萌萌
摆个心意造型
装饰下，更好看
玫瑰花园完成