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豆渣油酥饼(5/10)
准备豆渣和面粉
豆渣中加少许盐和面粉和成面团醒30分钟
取少许面粉放入碗中加少许盐
锅中放适量油烧热
浇在碗中的面粉里搅拌均匀放凉成油酥
操作台上洒上干面粉将醒好的面团分成两份,取其中一份擀薄
均匀的抹上油酥
从一端卷起再盘起来
按扁擀成和平底锅差不多大小的饼
平底锅放少许油润锅,把饼放进去小火烙至两面金黄熟透即可