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盘丝饼(0/9)
将面粉里加入盐，油，水和成面团，饧5分钟就可以了。
将面团下成小剂子，弄成小长条。
把长面团擀成面皮，上面刷上一层油。
把面皮切成肉丝细的长条。
把长条卷起来，扭成麻花状。上面再刷上一层油，防止面条粘连。把他接长到原来四倍长。
把面长条往内卷起来。
将两个面卷盘起来。放平底锅或电饼铛里，锅稍微热后，烙制7、8分钟就行了。
成品
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