安装App
自制布丁(
0
/5)
砂糖加少量水上小火熬,熬成透亮的琥珀色(越看越像糖葫芦的糖衣~这里我熬的多了…底子上厚厚一层,太甜)热热的倒入模具中,让它凝固去吧!
分出两只蛋黄,加砂糖打匀
牛奶温热后(一定只是温温的!不然就成了牛奶蛋花汤了…)将蛋黄加入,加入少量炼奶,打匀,倒入模具。
现在需要上锅蒸喽~这一步大家自己看情况吧~蒸到稍稍凝固就好啦~
其实放凉就可以吃了~不过私以为冷藏一晚口感更好~