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海鲜芝士意大利面(0/5)
意面按说明煮熟,过冷水待用
鲜虾去壳去虾线,鱿鱼去皮切圈,开水中加料酒,将虾和鱿鱼汆一下。
洋葱,蒜,番茄切丁。锅内放黄油,融化后放洋葱,蒜爆香,随后放入番茄翻炒。
番茄炒软后加入小半碗水,再放入番茄酱,鱿鱼圈。
汤汁收一收加入意面,鲜虾迅速翻炒,之后加入盐和芝士,待芝士融化后撒黑胡椒拌匀,关火出锅。用一两片香菜叶点缀。