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土豆凉粉(
8
/10)
将土豆粉中倒入水,将脏东西洗去,倒掉上层脏液,重复洗两次。将两碗水填入干净的土豆粉中
锅里倒入五碗水,开中火
水快开时倒入土豆粉,并不断搅拌。
待中间沸腾时加入明矾
不断搅拌,将明矾搅开。待中间再次沸腾时停火
盘子备用
趁热将凝胶体舀到盘子上
将凝胶体摊平
冷却3~4小时
加入黄瓜酱料即可