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家常炒年糕(
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年糕放开水中煮软备用
锅中倒油适量,放入一勺豆瓣酱(因为没有番茄酱了就用了豆瓣酱来上色)炒香,根据自己口味加一些辣椒粉。然后放入煮好的年糕
加少量水烧1-3分钟,收汁。最后一天放盐(盐可少放些,豆瓣酱比较咸)
完成~做法比较简单粗暴,但味道还是很好吃的~!我也不知道最后为什么我要加上绿绿的葱花,哎