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剁椒藕片(
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红辣椒五个,一整个蒜,一根葱,剁碎待用
藕片煮熟捞出放入较大的碗盆中待用。可以加醋搅拌
锅中放油,把辣椒蒜爆炒出香味,加入海鲜酱油,蚝油。量我是按感觉来的…不用加盐,调成汤汁浇在藕片上。搅拌均匀即可
装入盘中,可再洒些葱。上菜~