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千叶豆腐炒五花肉(1/9)
五花肉煮熟切片，青椒洗净去心去头，切小块，大蒜两瓣切片或块都行。千叶豆腐切0.2㎝左右（薄点好进味）
待锅烧热，加如少量油，倒入切好的肉片，加两小调味勺盐翻炒至肉变卷。起锅，留油（这样肉吃起来不肥腻，还能逼些油出来炒千叶豆腐）
待油烧热放花椒，蒜粒，郫县豆瓣
中火画圈，搅散调料。
倒入千叶豆腐再加一小调味勺盐翻炒
待千叶豆腐炒柔软加入青椒块。翻炒半分钟。
倒入炒好的肉片。中火炒匀
炒匀的同时加酱油两汤勺。后我又加入了一汤勺老干妈。
起锅装盘。味道美味极了-_-!