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黄豆猪脚(0/7)
猪脚洗净，剁小块，
黄豆用热水泡半小时
开油锅，葱姜八角放入锅翻炒，再放入猪脚，加酱油 盐 糖 料酒 翻炒
锅内加开水直至把猪脚盖住，水开后大火煮20分钟。
把血末除掉。后不要盖锅盖中火20分钟。
加黄豆，搅拌，加醋少许，再加水至盖住猪脚，盖盖子小火30分钟，
出锅少许味精！