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蒜泥奶酪烤番茄(2/6)
三只番茄横向切开，将上半比较小的一部分切成丁。锅内倒入适量油，将番茄丁倒入翻炒变软。
倒入拍碎的蒜蓉。
加入1g盐，3g左右糖，翻炒至水份收干。
将炒好的蒜泥番茄酱铺在切半的番茄上，根据口味撒上黑胡椒粒，我觉得多撒点好吃，再将10g左右的车达奶酪扳碎了洒在上面，这个也完全可以增减～
烤箱无须预热，直接200度烤十分钟左右，看芝士融化变金黄即可。
成品～最后撒上一些罗勒叶提香。