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【美味焗烤泰式风味茄】#长帝烘焙节#(3/7)
大蒜剥好皮，放入手动蒜蓉机搅碎。
搅碎的蒜蓉。
烤箱200度预热，把茄子整条放入，烘烤20分钟左右，茄子软化即可。
取出烤好的茄子，对半切。给茄子涂抹耗油和撒上孜然粉。
在茄子内放入腌制好的碎肉，葱花，和蒜蓉。
放好碎肉、葱花和蒜蓉的时候，最后再涂抹一层耗油，撒上孜然粉，还有少许蜂蜜。最后还要扫上食用油。
烤箱200度，烤25分钟即可。