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红薯叶窝窝头(5/5)
这个季节红薯叶很嫩很新鲜，所谓什么季节吃什么菜，更何况又是营养价值很高的红薯叶啦！
首先去菜市场买红薯叶，一般卖的都是带茎（梗），到家把叶子掐掉，洗干净控干水，茎可留着，调凉菜也很美味！
把红薯叶切碎，放入面盆，再加入面粉，少量盐（可根据个人口味放，个人觉得原味好吃，可不放），然后加点水，和平常一样和面。和好之后揉成窝窝头样放入锅中，大火蒸啦！
这是蒸好的！
配上切碎的青辣椒，特别美味！不过小心辣呦！或者沾着蒜汁也很好吃呦！