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黄豆炖猪蹄(4/4)
切好的猪蹄进开水里煮三分钟，把毛剃干净，多洗两遍，葱段，姜片切好备用！
锅里倒入少许油，待油热后放八角葱段和姜片煸出香味，之后把猪蹄倒入锅里翻炒
加入料酒，老抽，一勺糖，盐，泡好的黄豆，加水，和猪蹄一平，盖盖子炖15—20分钟，，（不炖直接倒入电压锅也可以）。然后倒入压力锅
这就好了