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戚风肉松卷(0/8)
准备好所有原料！
蛋黄，蛋白分开，蛋白分三次加入细砂糖，硬性打发
蛋黄加入细砂糖，牛奶，油，手动拌匀，筛入加了塔塔粉的低粉
分别打好的蛋白和蛋黄
三分之一蛋白加入蛋黄中轻轻拌匀
再把蛋黄放入剩余的蛋白中拌匀，烤盘放油纸，放入提前预热的烤箱中，烤15分钟
放置不烫手，摸匀沙拉酱，放上肉松，卷好
可以吃啦！味道很好啊！