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自创糟鸡爪(0/3)
１.配置调料：糟卤(1/3瓶)里加白醋 、青花椒 、白糖、 青红椒调配好待用，可以尝下，以自己口味适中为准。
鸡脚去指甲剁开焯水洗净，起油锅，加入姜，葱料酒和鸡脚一起煸炒，加水煮开后１０分钟捞起鸡爪，凉水冲净鸡脚上的油后沥干。
将鸡脚放入事先调好的料中，最好能没过鸡脚，放入冰箱中一夜即可食用。