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盐煎鸡翅：原汁原味的美味(2/6)
鸡全翅去除鸡翅尖洗净，将其分斩成前腿与鸡中翅。
将处理好的鸡翅放进不粘锅，带鸡皮的一面朝下。
先用中火，略煎出鸡油即转小火，慢慢煎。
待鸡翅底面焦黄，即翻面继续用小火慢煎至另一面也焦黄。
鸡翅煎的时间约20分钟，鸡腿的时间大约得40-50分钟，煎好的鸡翅装盘。
加入椒盐粉调味。