安装App
家常菜—子姜肉丝(3/5)
仔姜，青椒切丝备用。
准备好各种配料！
瘦肉切丝，将淀粉用水调好，然后与肉搅匀！（PS.淀粉用水不需太多）
热锅热油下肉，肉略微有点金色，倒一点酱油上色，翻炒两下，起锅备用。
另起锅，热好油后，放入大蒜、泡椒，炒香后，加入姜丝、椒丝翻炒至八成熟，肉丝下锅，之后加盐起锅就可以了！