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魔芋烧鸭(1/3)
1.魔芋切条绰水备用 2.鸭子切小段绰水备用，放点料酒去腥 3.干锅把鸭子炒干 4.锅里烧油（稍多），放入配料爆香，炒出红油
倒入炒干的鸭子进行翻炒，再倒入适量的水（没过鸭子），焖炖10分钟后放入沥干的魔芋一起炖煮只水分干即可
ok!上桌啦