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家常螺丝饼(6/7)
和面：温水揉常较软的面团
将面团擀开，尽量薄一些；将适量盐，椒盐或胡椒粉和油均匀涂抹在上面
卷起来！然后切成小块
用手压扁，边压边拧。这样才能让饼有层次。
可以开始烙饼啦！放油，大火。大火可以让饼外酥里嫩，但是很容易糊。
烙的过程中记得摔打，这样可以使饼有层次哦！
成品！（还是有点糊）