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肉糜彩椒圈(0/4)
将猪肉剁成馅,剁得越细越好,洋葱切末,姜切末,
将蛋清分离,放入肉馅里,放入胡椒,姜末,盐,酱油,淀粉,鸡精,酱油,腌制10分钟
将彩椒切成圈,不要切太薄,要不很容 易断,锅中倒油,待油热时,放入彩椒圈,将腌好的肉馅放入彩椒圈里,煎熟,肉馅不要太少,必须填满整个彩椒圈,要不会成型
出锅装盘,撒上熟芝麻,即可