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冰淇淋DIY(0/5)
牛奶倒入锅中加热，锅四周出现小泡后即可，晾凉。
打两个鸡蛋，蛋清分离，取蛋黄待用。
在蛋黄液中放入白糖（根据牛奶多少和个人对甜食的喜好程度），这里放了1两左右，不断搅拌，致乳白色。
将搅拌好的蛋液慢慢倒入冷却好的牛奶中，一定要边倒边搅拌，最后搅拌均勻。放入锅中再加热，四周冒有小泡即可，再冷却。
冷却后放入冰箱冷冻，几小时后取出，美美食用。