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黑椒牛排意大利面(1/6)
所有材料准备好～
腌制牛排用刀背敲打，敲打过后会更好嚼。
锅中放入适量橄榄油，下入牛排煎约5分钟，再洒上少许甜紫苏。根据个人喜好，可以调整时间。
凉水坐锅，水沸腾后焯西兰花，放入少许橄榄油和盐，3分钟左右捞出。放入意大利面，煮7-8分钟，捞出，根据个人喜好可以过凉水。将意大利面、牛排、西兰花摆盘。
炒制黑椒酱：锅中放入少许橄榄油，加入切好的洋葱碎翻炒，再放入黑椒汁，翻炒片刻，把黑椒汁浇在牛排和意面上。
洒上少许罗勒，一盘香喷喷的黑椒意大利面就做好啦！