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鸡蛋羹(0/8)
鸡蛋两个
放些许盐，加入适量的水，打散。
打散后会有泡沫，可过滤一下，蒸出的鸡蛋就会比较细嫩一些。
这是过滤后的蛋液。
用保鲜膜包盖住碗口上笼屉蒸（保鲜膜上用牙签之类的扎几个小孔）
这是蒸出来的效果。
放些葱花儿，酱油和香油。
若早上嫌葱味道冲，就放上四五粒熟枸杞。