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美味蛋包饭(
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把所有食材切丁备用
热锅放入少量黄油,爆香洋葱,倒入食材,翻炒倒入盐和黑胡椒粉
倒入番茄酱炒匀倒入剩米饭(现煮的米饭太湿不能炒),炒匀盛出。
现在做蛋饼~鸡蛋打散,加入少量水淀粉蛋饼不易破。热锅加入少量黄油化了以后倒入蛋液,快去转动锅使其均匀铺平用小火,不然会糊。
把刚刚炒好的米饭放到蛋皮的一侧,另一侧覆盖上,扣上盘子一翻锅~再在蛋皮上用蕃茄酱做上造型就ok啦~