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冰皮月饼(11/11)
所有粉倒容器，加白糖。
加牛奶和花生油用筷子拌均匀。
坐锅烧水至开后放拌均匀的面团下去大火蒸20分钟。
取出待凉之后用手揉成面团。
分成一个个的剂子。莲蓉馅也分成剂子，比面团稍微大一点。
用糯米粉炒熟备用。
取一块皮包住莲蓉馅。
在熟糯米粉里面滚一圈防止粘。
在月饼模具里面压制成月饼。
均匀的全部压好。
放冰箱冷藏再吃。