安装App
湖南糖醋排骨(0/4)
排骨切成小块。起锅放油烧五成热，将排骨炸至焦黄色捞出沥干。
锅留底油，放入盐、老抽、味精、姜片、蒜片与排骨同炒至变色。
加入温水漫过排骨大火烧开，转小火炖制30分钟。
加入糖、醋、葱末，以水淀粉勾芡，大火收汁，撒些许芝麻增香即可。