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留在齿间的柠檬清香--柠檬蛋糕(6/9)
柠檬去皮，白色部分不要
把削好的皮和50克面粉加入粉碎机磨成粉状的
淡奶油和砂糖混合，打至浓稠状
打散的鸡蛋分次加入淡奶油中，全部融合后再加入一下次蛋液
面粉和泡打粉混合，过筛，柠檬皮混合均匀分次到入淡奶油中，切拌均匀，不要画圈，以免面粉起筋
将拌好的蛋糕液倒入一次性裱花袋中
挤入模具，8成满即可，烤箱预热170度，中层烤约20分钟左右
成品
成品