安装App
营养蛋炒饭(0/7)
胡萝卜、黄瓜、火腿切丁备用。大葱切葱花，鸡蛋大三。
锅内下油，7成热下鸡蛋液，用筷子快速搅拌。成型后捞出。
锅内继续加油，7成热下葱花炒葱油。蛋炒饭好吃的秘密在此。重油大炒葱花，让葱得香味完全释放出来。
下米饭。用锅铲把米饭打散，做到粒粒分明，一来容易加热二来方便入味。下盐。搅拌均匀。
加入火腿丁继续炒制。至米饭基本全部打散并裹有葱油。
加入胡萝卜丁，由于胡萝卜比较难熟，建议早下。
最后加入黄瓜丁和鸡蛋。放入少许鸡精，哇咔咔、美味又营养得蛋炒饭出炉了！