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凉拌金针菇黑木耳(1/4)
金针菇去根
黑木耳热水泡发洗净待用
水烧开，洗好的金针菇放入锅中烫几秒钟捞出。记住哦，只能烫五秒钟左右，这样才能保证金针菇脆滑的口感。捞出金针菇后待水烧开放入黑木耳烫熟。放入盘中加少许香油，盐和味精，放入蒜末拌匀。
拌匀后装盘，清脆爽口，既营养又减肥！