安装App
沙姜猪手(2/4)
先沸水过一下猪手，然后放进高压锅，水漠过猪手，大火烧到有压力时小火压10分钟，然后等放凉
蒜，姜，辣椒混一块剁碎，香菜切好备用
放凉后猪手可以咬烂又不失爽口，然后把猪手捞起来，剩余浓浓的白汤可以留着煮面。
然后再起锅，放麻油，放姜蒜蓉，放猪手，翻炒几下再放盐焗鸡粉，继续翻炒，再放生抽，不需要太多，猪手已经很咸了，然后继续翻炒大概一分钟就放香菜准备上碟～～～