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炸酱面(0/5)
切小肉丁，葱末，姜末，备用
热锅凉油，比平时炒菜油多一点，小火，油热后放两粒大料
放入葱末，姜末，爆出香味后放入肉丁，均匀翻炒至肉丁变色
倒入鲜黄酱，加水，小火炒，用铲子擦锅底搅拌，加一勺白糖，一勺五香粉，炒20分钟
关火，撒少量香葱末，滴两滴香油